Бак подходит для выполнения всех этапов пастеризации, свертывания (окисления), нарезки сырного сгустка (дробления сырного зерна), варки и приготовления рикотты.
Бак изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Стандартный комплект:
• колесики из нержавеющей стали с тормозом
• дно с наклоном со стоком
• клапан-бабочка DN50 (DIN 11851 F/F).
• ручки
• крышка из нержавеющей стали AISI 304.
Артикул | Мин. рабочий объем (л.) для SI-100 | Мин. рабочий объем (л.) для SI-200 | Макс. рабочий объем (л.) | Габариты (i.d. x i.h x tot.h.) (мм) | Цена (евро) |
TI-200.2 | 130 | 175 | 200 | 610x780x980 | 1982,00 |
TI-300.2 | 200 | 265 | 300 | 740x780x980 | 2205,00 |
Срок поставки от 2х месяцев
Таможенные платежи входят в стоимость.
Стоимость доставки из Италии оплачивается отдельно, точная стоимость будет известна при отправке
Сыры