MTA-2

По всем вопросам:

← Вернуться назад

MTA-2

Для сметаны, обеспечивает густую глянцевую консистенцию, ночное сквашивание, выраженный вкус и аромат

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis

Streptococcus thermophilus

Объем упаковки рассчитан на 100 л молока

190 ₽ /1шт.

В корзину

FETA

Для сыров Фета, Брынза, Чанах Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus thermophilus Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactisОбъем упаковки рассчитан на 100 л молока

190 ₽ /1шт.

MTA-5

Для сметаны, густая глянцевая консистенция, быстрое время сквашивания, подходит для термостатного способа, предотвращает вздутие герметичной упаковки Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus thermophilusОбъем упаковки рассчитан на 100 л молока

190 ₽ /1шт.

TH-SOFT

Для сыров Моцарелла, Пицца-чиз, Сулугуни, Качкавал, Проволоне, Чечил, Скаморца Streptococcus thermophilus Lactobacillus helveticusLactobacillus bulgaricusОбъем упаковки рассчитан на 100 л молока

190 ₽ /1шт.

Для сыров, традиционного творога, обеспечивает выраженный сливочный вкусLactococcus lactis subsp. lactisLactococcus lactis subsp. cremorisLactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis Объем упаковки рассчитан на 100 л молока

190 ₽ /1шт.