Для полутвердых сыров с высокой и с низкой температурой второго нагревания; обеспечивает выраженный вкус, аромат и рисунок сыра
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus helveticus
Lactobacillus casei
Объем упаковки рассчитан на 100 л молока
-524x706.jpg "T-40-2")
-524x706.jpg "Cheddar")
-524x706.jpg "MA")
-524x706.jpg "FETA")
